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栄養科

栄養科の紹介

 栄養科は医療技術部に属し、管理栄養士、調理員(うち調理師21名)、調乳担当、洗浄担当の49名で構成されています。入院患者さまのお食事を提供する給食部門は専門業者に全面委託し、衛生的で安全、かつ皆様に喜ばれるようなお食事の提供を目指し、業務を行っています。
 入院中のお食事は患者さまの病状に合わせて医師の指示の元に提供されており、管理栄養士をはじめとする関係職種で協同し、患者さまの栄養状態等の管理を行っています。また、入院患者さまの栄養をサポートするNST(栄養サポートチーム)や緩和ケアチームなどチーム医療の一員としても活動しています。その他、入院・外来の患者さまの栄養相談も行っております。
スタッフ
・ 病院管理栄養士 5名 
(うち、NST専従管理栄養士    1名) 

給食委託 株式会社日総
・ 栄養士、調理師、給食員、調乳、洗浄   約45名

最終更新日:2017年03月15日

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