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栄養科 私たちの生活を豊かにする農作物の栄養④ ~十勝の小麦を食べよう!~


<概要>
帯広厚生病院 栄養科 私たちの生活を豊かにする農作物の栄養④
~十勝の小麦を食べよう!~

農業が盛んで、日本の食糧基地ともいわれる十勝。

広大で豊かな土地に恵まれた十勝で栽培された農作物は、私たちの生活も豊かにしてくれています。
十勝で栽培されている農作物の栄養成分について、お伝えさせていただきます。

▶チャプターリスト(目次)
00:00 オープニング
00:36 十勝の代表的な4つの農作物
00:54 全国の生産量の27.2%を占める、十勝の小麦
01:23 小麦粉の1食分の目安料
01:50 小麦粉60gを使ってパンケーキを作ってみましょう
02:03 小麦粉のレシピ~小豆ときな粉入りパンケーキ~




第57回地域住民公開講座 「緩和ケア 生命を脅かす病にかかった時のために」
緩和支持治療科 主任部長 木村 陽

<概要>
▶チャプターリスト(目次)
00:00 オープニング
01:27 緩和ケア
04:05 緩和ケア医の悩み
09:20 緩和ケア医の悩み2
10:45 入院せず自宅で過ごしきってもよい
12:46 病院で過ごしきる時は家族に近いことを重視
14:54 御家族は看取りの経過の主役
18:15 告知は病名ではなく余命告知が中心課題
21:39 皆さんが余命を予測するのは困難
25:49 死を遠ざけすぎない
29:58 がんが悪くなるとは?
32:57 食べないから余計悪くなるのではありません
35:26 迷惑をかけてすまないと思わないで済むように
38:09 大切な人が生命を脅かす病になったとき
42:02 支援を受けられる場所




帯広厚生病院 栄養科 私たちの生活を豊かにする農作物の栄養③ ~十勝のてん菜を食べよう!~

<概要>
帯広厚生病院 栄養科 私たちの生活を豊かにする農作物の栄養③
~十勝のてん菜を食べよう!~

農業が盛んで、日本の食糧基地ともいわれる十勝。

広大で豊かな土地に恵まれた十勝で栽培された農作物は、私たちの生活も豊かにしてくれています。
十勝で栽培されている農作物の栄養成分について、お伝えさせていただきます。

▶チャプターリスト(目次)
00:00 オープニング
00:23 十勝の代表的な4つの農作物
00:41 てん菜は十勝の代表的な農作物
00:58 全国の生産量の46.6%を占める、十勝のてん菜(ビート)
01:35 てん菜の特性が生きている「てんさい糖」
02:02 てんさい糖に含まれるオリゴ糖
02:44 オリゴ糖は、様々な農作物に含まれる
03:08 てんさい糖に含まれるミネラル
03:25 てんさい糖のエネルギー量
03:42 料理の甘味付けに「てんさい糖」を使おう




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最終更新日:2024年03月27日

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